close
海鮮五味醬做法

五味醬

材料:

青蔥末-1支,薑末-3-4片,蒜頭末-2-3瓣,紅辣椒末-1支 香菜末少許

調味料:

醬油膏2大匙,烏醋1大匙,細砂糖2大匙,甜辣醬1大匙,香油1/2大匙,

步驟:

1.青蔥,薑,蒜頭,紅辣椒切細末

2.將所有調味料的材料依序放入碗中攪拌均勻

3.最後將青蔥,薑,蒜頭,紅辣椒末加入混合均勻即可

4.花枝或魷魚洗淨淋一些米酒,放入熱水中燙熟

5.燙熟馬上浸泡冰水降溫

6.切成薄片沾食五味醬


五味醬


五味魷魚中卷
arrow
arrow
    全站熱搜

    快樂龍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄