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♡糖醋魚♡
*糖醋魚*做法
材料
新鮮魚都可以一尾
太白粉
蒜
洋蔥
調味料
糖 醋 番茄醬 水
做法
1.魚洗乾淨+酒+鹽+胡椒粉+香油+醬油+蒜少許。醃15分鐘左右讓味道進去
2.魚沾太白粉將魚 煎 或 炸 熟後 裝盤備用
醬汁比例：三湯匙糖、三湯匙醋、三湯匙番茄醬、六湯匙水。(糖、醋、番茄醬、水比例為，1：1：1：2)
醬汁做法：先將洋蔥加番茄醬炒過，再加入調好比例的糖、醋、水。
將醬汁淋上盤中的魚+少許香菜即完成。
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